优雅生活家2020-01-16 20:12

桑葚，又名葚、桑实、乌葚、黑葚、文武实、桑枣、桑葚子、桑果、桑粒、桑蔗。

桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，所以它又被称为“民间圣果”。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，它的营养是苹果的5～6倍，葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“最佳保健果品”。

保健功效

降低血脂：桑葚含亚油酸、硬脂酸及油酸等，能抑制脂肪合成，促进脂肪分解，降低血脂和阻止脂质在血管内沉积。

促进消化：桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等，有助于脂肪、蛋白质和淀粉的消化吸收。

美容黑发：桑葚除含较多营养成分外，还含有一种乌发素成分，可使头发乌黑亮泽。

防治癌症：桑葚含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等成分，能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，有一定的防癌作用。

水果功能

补肝益肾，滋阴养血，润肠通便，乌发明目，消肿止痛，宁心安神。可治疗头目眩晕，虚烦失眠，须发早白，腰膝酸软，目暗，口干舌燥，便燥秘结，瘰疬，腹痛等病症。

健康养生

腰腿关节酸痛：鲜桑葚150克洗净捣烂绞汁，将低度白酒150毫升倒入果汁中，搅匀服，20毫升／次，1次／日。功能活血通络。

饮酒过多：桑葚250克洗净绞汁，代茶饮。功能利尿解酒。

肺结核潮热咳嗽：鲜桑葚60克，地骨皮15克，加水适量煎汁，再调入冰糖15克。1剂／日，分2次代茶饮。功能清热养阴。